心も蛇口もピカピカ・・・・
写真は工場の水道ではなく、炭がいじんトイレの手洗いの蛇口です。日当山酒造のKさんがトイレに行って「うちの工場と同じ水道があってビックリした！」と言われました。東京のエイ＆ティ社の遠藤ナナコさんの設計デザインです。トイレ掃 … 続きを読む
これを食べたら枝豆が食べれない？・・・
夏の居酒屋の定番「枝豆」色々種類もありますが「黒豆枝豆」 ご存知ですか？リピート率はトマト串に匹敵する高さです。独特の風味＆こくがありまして、一度食べたら病みつきとは、このことかーと、言いたい味です。ある常連さんの予約が … 続きを読む
バイブルはバックトゥザフューチャー・・
映画も好きです松五郎。一番好きな映画は「バックトゥザフューチャー①」私の人生のバイブルです！たぶんビデオで５０回ほど見てます。霧島商工会の「起業塾」の講師の時「退職校長会」の講演会でも、しめは、この話でした。座右の銘の「 … 続きを読む
テーブル派カウンター派あなたは？・・・
十人十色、接客業をしてますと色んなお客様がいらっしゃいます。 あの、実践マーケッターで有名な神田昌典さんの本で「お客様は自分の鏡でありセルフイメージを正確に反映するお客様が集まる」と書かれています。おかげ様で「この人は来 … 続きを読む
ちゅべたーい日本酒いかが？・・・
残暑きびしい、ワクワクするイベントも、多い８月！夏期限定の日本酒はどげんですか？マイナス〇☓度で冷やした日本酒は凍らず、とろとろシャーベットになるんです！芋焼酎の水割りも美味しいですが、たまには日本酒もいかが？ 「みぞれ … 続きを読む