ワイン講習行ってきました・・・
連休を活用しましてワイン講習会に行ってきました。感想を一言で表現しますと 「奥が深い・・・」アルコールの歴史では一番古い、食材の色にワインを合わせる等、大変勉強になりました、日本を代表するソムリエの田崎さんが料理に詳しい … 続きを読む
喜界島バナナ・・・
久々の女将です。喜界島の「カフェ・グランソレ」同級生から島バナナが届きました、あと一週間後ぐらいが食べごろですかね？ 楽しみ・・
シンク・ディファレント(人と違うことを考える)・・・
雑誌プレジデント９月号「年収１億マン８つの黄金律」の一つに、一流のものに触れているか？の記事で「ＰＣ機器や身に着けるものは、多少無理しても最先端の物を買う」を読んで興味の無かったスマホをついに購入することにしました、タイ … 続きを読む
青井神社のおくんち祭り・・・
ペシ松五郎です。 連休はいい天気みたいですね？炭がいじんは９日まで営業１０日１１日休みを、いただきます。まだ連休未定の方、松五郎の故郷「人吉」の年に一度の「おくんち祭り」があります、９．１０．１１日の３日間、開催されます … 続きを読む