炭がいじんBlog(2385)

たくあん・・・

🍅トマト串マイスターの女将です。 R5年11月15日(水)18時から22時 (ラストオーダー21時)営業しています。   🌳 ごはんのお供にたくあん作りました。 クチナシの実を入れて綺麗な黄色に 美味しく出来ま … 続きを読む

ワインゼリー・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です   今季初ストーブ点火したかごんまでゴワス!   先週末にご来店S様 ソラシドエアー機内誌を見て炭がいじんを 知って下さり、それからのお付き合いです。   … 続きを読む

黒豚バラ串・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です   昨日は今季初めて「靴下」を履いて 出勤しました (-_-) あるファミリーのお客様が来店されると 確実に「黒豚バラ串」が売り切れになります・・・ 20~30本・・・注文 … 続きを読む

砂ミミ串・・・・

🍅トマト串マイスターの女将です。   ℝ5年11月4日(土)18時から22時 (ラストオーダー21時)営業しています。   🍁 朝夕と昼間の温度差がある霧島市です。   昨日は20代の女性が … 続きを読む

14年ぶり&14杯・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です コタツに続きストーブも週末出そうと 計画しているかごんまでゴワス!       昨夜は14年ぶりに来店したサラリーマンのお客様。 今の奥さまとデートでよく … 続きを読む

20年ぶり・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です   リフレッシュ休暇を頂きまして本日23日から 営業再開です。 一気に秋!こたつを出しました(^^♪ そんなかごんまでゴワス!   先日、シニア夫婦ご来店、最近近所 … 続きを読む

ハロウィン・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です オープン当初からのお付き合い Fご夫婦ご来店、お菓子の差し入れまで頂き 乾杯ビールも頂きありがとうございました。   土曜深夜の賑わいが懐かしい思い出話 今後の展望話まだまだ … 続きを読む

ニワトイのさすん(鳥刺し)・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です   今年は猛暑の影響で各地の紅葉が遅れている そうですね、海外のお客様も日本の紅葉は素晴らしいと 絶賛してました。   観光の「秋」で店にも県外のお客様が 見受けら … 続きを読む

Beatlesと岩のり・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です!   冬の布団を用意したら昨夜はぬっかった (暑かった)かごんまでゴワス! 先週末にお得意さんのYちゃんの地元のおいちい 「岩のり」を頂きました。 ありがとうございました。 … 続きを読む