初!体脂肪・・・

ペシ松五郎です。10年程、使用したヘルスメーターが壊れたのでベスト電器に買いに行ってきました。展示品はアナログ計は1つで、あとは全部デジタル物でした(当たり前か?)初めて自分の体脂肪を測定しまして・・・・・結果・・標準で … 続きを読む

「野太刀 自顕流」と「シブガキ隊」?・・

秋晴れ霧島、あちこちで稲刈りが行われてました。松五郎もカマを手に庭の雑草刈りをしましたら、ある発見がありました。チェコ村のサラリーマン時代、社員教育の一環で示現流ではなく自顕流(じげんりゅう 薩摩の剣術です)を師範代の同 … 続きを読む

そんなバナナ・・・

女将です。先日紹介した喜界島の島バナナ、本日食べごろを迎え食べちゃいました、(うーんおいちい・・・)南国の青い空とコバルトブルーの海を思い出します。お客様にもおすそ分けしました。ちなみに、バナナの上下が逆のような・・・・ … 続きを読む

ワイン講習行ってきました・・・

連休を活用しましてワイン講習会に行ってきました。感想を一言で表現しますと 「奥が深い・・・」アルコールの歴史では一番古い、食材の色にワインを合わせる等、大変勉強になりました、日本を代表するソムリエの田崎さんが料理に詳しい … 続きを読む

喜界島バナナ・・・

久々の女将です。喜界島の「カフェ・グランソレ」同級生から島バナナが届きました、あと一週間後ぐらいが食べごろですかね? 楽しみ・・