珍肉「とりひも串」・・・

ペシ松五郎です。隠れ人気の逸品に「とりひも」と言う串があります、ブログに、たびたび出てくる常連のドカティーさん入店されると開口一番「とりひも有る?」一番のお気に入りです。「とりひも」とはハツ(心臓)とレバー(肝臓)をつな … 続きを読む

龍馬どんの誕生日ぜよ!・・・

11月15日は龍馬どんの誕生日です。約150年前は殿様が町を支配し、刀で殺し合いをしてた事をを考えると、信じられないほど、良い世の中になったもんです、景気や政治が、どうのこうと言う前に、新しい日本の為に自らの命を捧げた「 … 続きを読む

カマキリ男出現・・・

晴天霧島、本日は年に一度の炭がいじん入口のニス塗、無事終了。 今の季節、通勤路の田舎道を走ると毎年ですが不思議な現象が起こります。写真の様にカマキリが道路の真ん中に「何か?」と言わんばかりに、たたずんでるんです、もちろん … 続きを読む

「ねぎ重鍋」の季節到来・・・

「暑がり寒がり寂しがり?」の松五郎も、ようやく長袖を着用して通勤する寒さになってきました。そして今季初、鍋の予約を頂きました、炭がいじんの鍋はオープン当初から「ネギ重鍋(ねぎじゅうなべ) 」一本です!一日がかりで作るスー … 続きを読む

11月14日霧島から福島へ・・・・

霧島の山口農機さんが14日に再び支援物資を積んで福島へ行かれるそうで、前回は「葉書とボールペン」を送ったのですが、半年たった今は何が必要なのだろう?と山口さんにお聞きしたら「物じゃないんです支援してくれてると言う気持ちが … 続きを読む