食べなきゃ  もったいない

トマト串マイスターの女将です。 ナッツはビューティーフードです。 ・ 女将も晩酌はビールにワインに焼酎プラス殻つきアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、頂いてます。 ・ トマト串とナッツのダブル効果で自称美肌です。 ・ … 続きを読む

りこぴん・・・

こんにちは、今週もよろしく お願いします。 お客様にトマト串を家で作ってみました! とよく言われます。 まずは丸みがあって真っ赤なトマトを 選んでください、大きすぎると味があっさり 小ぶりは、しっかりしてるものが多いです … 続きを読む

炭がいじんはお美味しい・・・

本日のわが家のブランチは大将の手作りです。 炭がいじんだけではなく、自宅でも手をぬかない 全部美味しいです。 今日も元気に頑張り〼 皆様良い週末を!

春の女将のガーデンは

炭がいじんの料理の添え物に 南天は大活躍、使いすぎでハゲチャビンです。 やっと新芽がたくさん。 女将のガーデンは パセリ、セイジ、タイム、ローズマリなどハーブは炭がいじんに登場します この季節はサイモン&;ガーフ … 続きを読む

旬を食す美味しい

トマト串マイスターの女将です。 季節もの焼きそら豆を 国分店のみ期間限定で 食べれます。 湯でそら豆も美味しいのですが、 焼きそら豆は 味が凝縮そら豆、そら豆してます。 天文館店、国分店は 今日も元気に営業してます。