こんにちは焼鳥マイスターの大将です
今週はずっと曇～雨のかごんまでゴワス！
私事ですが晩酌は、冬場は芋焼酎お湯割り
夏場は米焼酎水割りで楽しんでます。
BSTVの「酒場放浪記」は好きでずっと見てます
主に関東近辺の店が出ますが
酒文化の違いでホッピーなどよく飲まれてますね
焼酎も完全に根ずいてますが
たまに目を疑る飲み方を拝見します。
それが写真の「お湯割り」
グラス、価格、ビックリです！
飲み切る頃は間違いなく冷えてます・・・
焼きいもは熱々が香り甘みが引き立つように
芋焼酎お湯割りは熱い方が美味しいです。
前割り（前日に焼酎と水を割る）焼酎を黒じょかで
温めて飲む、これこそが完璧な芋焼酎の
飲み方でゴワス！
