２．９・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です！

🍀

本日２月９日は🍗

●肉の日　●服の日　●ふくの日　●福の日　●ヒコロヒ（笑）です。

昨日、鳥胸肉が冷蔵庫にあったので薄くスライスし

ネギや小松菜を巻いて肉巻き串にして食べました　(^^)/

フライパンでで焼くと脂が抜けないので

魚焼きグリルがカリッと焼けておすすめです。

※今日の食ウンチク

ホルモン焼きの語源は関西の「捨てるもの＝ほおるもの」

日本で内臓を食べる様になったのは戦後と歴史が浅いのです。

R４年２月９日