シルバーウィークは晴天に恵まれ
皆さんツイてて良かったですね !(^^)!
私は夏休み&連休の忙しさで
昨日は一日寝てました (*_*)
そんな日も大事・・・。
今日から復活 (^o^)
疲れた時は鉄分とビタミンB1を多く含む
「レバー」!!!
特に豚レバーは鳥、牛よりも鉄分が多く別名
「鉄分の王様」!!!好き嫌いがありますが
炭がいじんのレバーフライ(写真)は食べやすく
薄く延ばし高温でカラッと揚げて特性ニラソースを
かけて食べやすいです。
それでは週末お待ちしております!