会話が止まる食べ物「黒ウインナー」・・・？

写真の黒い物体の正体は・・？イタリアンではお馴染みの「いかすみ」

パスタやソテーのソースに使ったりします、それをソーセージに練りこんだのが

「黒ウインナー」の正体です、グランドメニューには、有りませんが「串コース」

(予約のみ２５００円)にだけお出ししております(出ない日もありますのでご確認下さい)