8月は焼鳥屋が1年で一番・・・・

🍅トマト串マイスターの女将です。   8月は焼鳥屋が1年で一番忙しい季節ですが コロナウイルスの終息が見えない中 スロー営業の毎日です     ご常連の元トマト串食数うキングのM様よりの テ … 続きを読む

オーガニク コットン・・・・

🍅トマト串マイスターの女将です。   ご常連のIご夫妻様に素敵な オーガニク コットンのTシャツを 頂きました。 突然のプレゼントに感激です。 ありがとうございました。   またワンちゃん猫ちゃんのお … 続きを読む

シロクマ・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です!   私30歳で鹿児島県にIターンして 今年で27年目になります。   生まれ故郷の熊本県は18歳まで住んでましたので 鹿児島生活が人生で一番長いです。 そんな鹿児 … 続きを読む

猛暑の月末・・・

🍅トマト串マイスターの女将です。   毎日、暑い日が続いてますが 夏の 炭がいじんの焼き場はもっと暑いのです。 温度計が44℃さしてます。 氷水で体温冷やしながらの焼き場です。   本日も美味しいトマ … 続きを読む

炭焼き焼酎・・・

こんにちは焼鳥マイスターの大将です!   久しぶりに新しい焼酎を仕入れました。 鹿児島の田崎酒造と言えば「七夕」が全国的にも有名ですが 炭火焼き芋焼酎「鬼火」おにび もう一つが「鬼炎」おにほむら 文字も見てお分 … 続きを読む