こんにちは焼鳥マイスターの大将です
来週から梅雨入りか？
今日まで晴天のかごんまでゴワス！
オープン当初からの人気デザート
「炎のクリームブリュレ」
その名の通りお客様の目の前で
バーナーの炎でカラメルソースを仕上げる
演出で人気のあるデザートです。
先日、常連様のKさん御一家のご主人が
デザートのプリンを？と言われたので
プリンは無いです！と
わざと冷たくあしらったら
あの焼いたやつよ？
わかるでしょう？
あ～～ブリュレですか？とのやり取りに
奥様が笑ってました(^^♪
ちなみにブリュレとプリンの違いは
ブリュレは「生クリーム」プリンは「牛乳」で
作るのが大きな違いです。
皆様良い週末を😊
