こんにちは焼鳥マイスターの大将です
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各地で桜の開花で気分がいいですね (^^♪
長かったコロナも出口が見えて来て
嬉しい限りです。
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さて南日本新聞の「あの時私は」コーナーで
鹿児島ではお馴染みのそば茶屋「吹上庵」の
社長様のお話が同じ飲食業で拝読してまして
昨日の六話が共感したので紹介を・・・
吹上庵のフェニックスグループの店名が
「ん」で終わっている、語感が良く覚えてもらいやすい
と書いてあった。
炭がいじんの開業前にラーメン「なんでんかんでん」の
川原ひろしさんの講演でも同じことを言われてたのを
今でも覚えている。
屋号の最後に「ん」をつけると「お客さんを止める」
という言霊の作用があり繫盛する！
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その話を聞いた時店名はすでに「炭がいじん」と決まっていた！
う～ん今日はいいこと書けた (^^)/
