こんにちは焼鳥マイスターの大将です！
梅雨入りまじかと言いつつ
梅雨入りを関東に越されたかごんまでゴワス」。
スタッフのてらさんから「トウモロコシ」を頂きました。
ゆでても、焼いても美味しいですね！
２０代に北海道で働いていたころ驚いた食べ物がいくつかあります
野菜嫌いだった自分が「揚げジャガイモ、カボチャ、トウモロコシ」を食べて
感動したのを覚えてます。
特に、とうもろこしの食べ方で道産子か内地か
すぐに分かります。
どう言う事かとゆうと道産子は下の歯で食べます
するとトウモロコシの芯にカスが全然残らず綺麗な芯が
残るんです美味しさもさておき綺麗な芯トウモロコシに
ビックリしたのを覚えてます。
何度もその食べ方を真似ましたが
今だに出来ない技です (*_*)
