夏野菜・・・

焼鳥マイスターの大将です。

 

長い梅雨が終わったら

毎日真夏日の鹿児島です

 

長雨の影響で野菜の値段が高いです ( ;∀;)

 

そんな中スタッフ~のTさんから

「茄子、オクラ」を頂きました (^^♪

 

これに自家製キューリと大葉、ネギ、みょうが等をすべて

みじん切りにして、塩、醤油でお好みの味付けをしたら

山形の郷土料理「だし」の出来上がり!

そのままでもよし、納豆と混ぜてもよし

生野菜がたっぷりとれる長寿食です (^_-)-☆

にほんブログ村 グルメブログへ
ブログランキングに参加しています!!ポチっとお願いします。

コメント投稿

【お知らせ】ニックネームは必須です。
・投稿されたコメントは管理人が一時預かり、内容を確認後に公開します。
・コメント欄での予約お問い合わせは受け付けておりませんのでご了承下さいませ。

(本名不可)