うれしい事がありました。
日経レストランから発売された新刊
「おいしい店はメニューブックがうまい」で
大将の書いたメニューブックが7ページに
渡り紹介して頂きました。
ありがとうございます。
大将いわく良いメニューブック、ポップ等は「トップセールスマン」
である!と情報は目からまずは入ってくる、
興味を引き付け!
商品を分かりやすく!
簡潔に伝えて売る!
炭がいじんのメニューブックはトップセールスマンです。
炭がいじんにお越しの際は
おいしい料理とお酒とメニューブックも楽しんでください。
今日も天文館店、国分店は元気に営業してます。