目から美味しさが入ってくる・・・・・

料理の盛付にとても気をつけている女将です。

たかがししゃもでも美しく盛り付けるだけで

おいしさ倍増です。

大将が発案の盛付け、お皿とししゃもとマヨネーズのバランスをスタッフが理解して

うれしかった女将です。

焼鳥１本でもこのお皿にまっすぐ置くのと、

斜めに置くのとどっちが美味しそうだろうかと

お客様のお席におだしした時のうわぁ～美味しそうをいっぱい頂けるよう

食べてう・・・・・ん美味しいをいっぱい頂けるよう奮闘中