鹿児島のお屠蘇は・・・・・

昨日は初営業でご来店のお客様にお屠蘇をプレゼントしました。皆さんに喜んで頂きよかったでした。

御常連の福岡出身のI様は鹿児島にはお屠蘇が焼酎と周りの人に聞いてびっくりしたと、おっしゃってました。

霧島地区は焼酎お屠蘇だとI様が言われるのですが?

でも女将は小さい頃からお正月は地酒(灰持酒)お屠蘇を頂いてました。

灰持酒は奈良時代以前から鹿児島で醸造されていました。

大将の熊本は赤酒、地域によって違うんですかね。

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