塩麹ナウ・・・

流行りものはチェックしよう!By本田健

最近、料理本、NHK料理番組でも紹介された「塩麹」探してたら、灯台下暗し!昔の職場チェコ村に売ってました、写真のパックに直接水を入れて1週間後のお楽しみ・・・・・焼き鳥?さらだ?チーズ?新作料理お楽しみに。

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