お店の自慢は?と聞かれたら一番に
「ピカピカのトイレです!」と答えます。
閉店後に便器の中までゴシゴシ磨きます。
この習慣は独立前の勤めていた
鹿児島空港前のチェコ村で学んだ習慣です
「トイレには商売の神様がいる」と
メンターでもあるチェコ村の会長、社長の
教えです。「感謝」しています。
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